Итого - качество сборки вполне приличное, вентилятор снизу(бывают сушки с вентиляторами сверху или вообще без них), вентилятор сделан так, что воздух дует вбок(во все стороны по кругу), это защищает его от капания на него с поддонов жидкости с продуктов, поддоны пластиковые прозрачные(видно на фото), никаких доп.